1、冰糖的保质期一般是一年半，如果保存得好，可以保存2年，建议大家在保质期内尽快使用完毕。
2、冰糖的用途很广，在日常生活中，可以用来做罐头，做冰糖雪梨，做菜。但是冰糖一次不可食用太多。
3、冰糖在保存时要密封保存，放在干燥通风的地方，尽量不要放在冰箱，不放在有阳光直射的地方，防止晒化。
4、冰糖还可以放在干燥的饮料瓶子里保存，把瓶子拧紧，这样保存的冰糖不会着虫子。
5、大家最好不要买散装的冰糖，因为散装的冰糖不知道确切的出厂日期，就就不知道可以保存到什么时候了。
6、冰糖如果变质，首先摸，看看是不是发软了。发软的冰糖不能食用，再次看看是不是颜色发黄，发黄的冰糖也是不能食用的。
