自制烧麦的做法

1、我采用的混合果蔬中蚕豆，玉米都是新鲜的，胡萝卜切丁，香菇泡发后切碎备用把所有食材混合加水煮沸备用

2、糯米我采用直接放电饭煲煮熟，然后煮熟放凉备用

3、肉糜中加香菇和蒜末一起爆炒，然后再加一个鸡蛋炒熟，鸡蛋炒熟后加入放凉的糯米饭和盐，酱油一起炒熟备用，

4、糯米炒饭放凉后捏成丸子状，然后放入饺子皮中包裹起来

5、等所有饺子皮包裹完成后，把烧麦放入锅中蒸熟，大概15分钟左右即可食用

6、烧麦配上一碗馄饨和水果，一天的早饭完成✅