花雕醉鸡的做法

1、鸡腿剔除腿骨

2、撒盐倒入少许料酒，涂抹均匀，腌制半小时

3、卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟

4、蒸的时候做汁,3克当归、枸杞30粒,用400ml水煮10分钟,倒入容器中放入蒸好的鸡腿卷，倒入200毫升花雕酒，浸泡6小时以上，切片即可开食。

5、以上就是小编带给大家带来的怎样做花雕醉鸡的方法，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。