1、准备食材
2、肉丝用胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟
3、豆角洗净沥干水，掰成寸段
4、准备葱花、蒜末、辣椒圈
5、锅里放油，放入腌制好的肉丝滑炒
6、肉丝变色即可盛出备用
7、锅中做油，豆角下锅，小火煎
8、煎至表皮微起皱微焦，放入葱花蒜末辣椒圈爆香
9、倒入炒好的肉丝大火快速翻炒
10、加入盐、鸡粉、五香粉调味即可出锅
11、装盘，配上一碗米饭，片刻功夫，就只剩下盘底了。
12、做法简单，干香下饭，大家可以试试看~
13、这道美味的下饭菜，荤素合理搭配，营养全面均衡
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