吃甲鱼真的补身体吗

1、倌栗受绽据研究，鳖甲中含有葡萄糖、氨基葡萄糖等数种糖类成分。目前的研究认为，氨基葡萄糖对骨骼的修复生长有很大的促进作用，并且是一种重要的保健品原料。

2、鳖甲中多糖的含量TSWE1为生鳖甲、TSWE2为醋鳖甲。

3、另外，经过对鳖甲提取物的测定，发现其中含有钙、镁、铁、锌、磷等近二十种微量元素。

4、正因为构造独特且成分丰富，所以鳖甲不仅具有材料科学的研究价值，也有着医疗保健的用途。现在，您是否会对餐桌上的清蒸甲鱼另眼相看呢？