红烧牛肉面的做法

1、油菜去跟 鸡蛋蒸熟备用

2、锅内加水烧开 先把挂面煮一下

3、另外一个锅里到上之前做红烧牛肉的汤 挂面在清水里煮一分钟左右直接捞出来放在牛肉汤里直到煮熟

4、油菜在开水里断生 捞出来备用

5、挂面熟了以后就可以装碗 到上汤 把事先准备好的油菜 鸡蛋 牛肉全部摆在面的上面就可以吃了