急性肠炎如何饮食

1、饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。

2、忌油腻：在恢复期的患者应避免食一些油腻的食物，以免加重病情，柑橘类和含咖啡因的饮料业应尽量避免。

3、流质食物：患者在恢复期时应注意少食多餐，不可暴饮暴食，尽量吃些如米汤类的流质食物，尽量少食可产气的食物。