福菜肉末苦瓜

1、苦瓜剖半去籽切大块。福菜肉末100公克。

2、苦瓜加福菜肉末加水，开大火煮滚改小火，加盖煮10分钟。用计时器很方便，设定手机计时器，10分钟后就能起锅了。（中途能翻拌一下更好，没有翻也没什么关系）。

3、10分钟后水几乎都收干了，福菜肉末的咸酸香味也都被苦瓜吸收了。可以盛盘起锅。

4、好吃的苦瓜上菜了！