梅干菜肉，吃一口让你想起小时候的味道

1、将五花肉切的小块一点，洗净。

2、准备好自制的梅干菜。

3、在碗底先铺一层梅干菜。

4、将第一层五花肉铺在干菜上。

5、放上少许盐，因为干菜本带咸味，所以盐就少放点。

6、再放入两勺白糖，干菜肉一定要带甜味才更好吃。

7、放少许味精。

8、铺上第二层梅干菜。

9、在干菜上再铺第二层五花肉。

10、放入适量的盐。

11、放入三勺白糖，也可根据自己的口味决定量。

12、加入少许味精。

13、最后再铺上第三层梅干菜，满满的盖满整盘五花肉。放入蒸锅开蒸吧！