可乐芋头炖鸡的做法

 时间:2024-10-16 12:18:56

1、准备食材,生姜切片,香葱切段、大蒜切片、洋葱切粗条

可乐芋头炖鸡的做法

2、鸡洗净后斩成小块,冷水下锅,加一片姜,把鸡肉下锅汆烫,捞出后清水洗净备用

可乐芋头炖鸡的做法

3、放入鸡块,中火煸炒出多余水分

可乐芋头炖鸡的做法

4、待鸡肉开始发黄紧缩,锅中没有过多水分的时候,加入1勺料酒2勺酱油搅拌均匀调味

可乐芋头炖鸡的做法

5、放入芋头块,倒入1罐可乐,盖上锅盖中火闷炖20分钟,打开锅盖翻炒收汁,直到锅中酱汁变得浓稠

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6、放入葱段和几片罗勒叶提味,拌匀出锅

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