1、将适量的绿豆盛放在容器中，挑选出不好的豆子后进行清洗，然后浸泡12小时以上。
2、经过浸泡的绿豆会溶胀一些的，有两种方法：一种方法是找两个干净的抹布，一个漏盆，将2块抹布都浸湿，一块平铺在漏盆的底部，将绿豆平铺在抹布上，并盖上另一块抹布（溟猫钽吟第一个图是已经发了一天的）；另一种方法就是直接放在漏盆上，上面盖一块湿抹布（第二个图），但是注意都不能有油。
3、找一个不透光的盖子或者铁盆盖在上面，也可以用布垫等，只要不透光即可，然后找一个稍微暖和的地方放置。
4、每天早中晚冲水三次，这一步很重要，四天左右就可以吃了，图片就是我发了四天的样子
5、发过的豆芽有可能会有轻微的发红，清洗后就会好一些的
