甜椒炒腊肠的做法

1、姜蒜切沫，红甜椒切片

2、腊肠切片放沸水中煮2~3分钟后捞出

3、小火热锅加少量茶油（茶油是娘娘的心头爱，没有茶油用别的油也可以） 加入蒜末姜沫煸香

4、加入沥干水分的腊肠大火翻炒

5、待腊肠表面微微发焦，放入红甜椒翻炒至皮微微起皱

6、出锅啦~