中式蜜桃酥怎么做

1、把猪油按照克重放入盆中

2、再加入糖粉翻拌均匀

3、倒入全蛋液混合搅拌均匀

4、把小苏打、泡打粉和低粉混合后筛入盆中，翻拌均匀后揉成形

5、不需要过度揉捏，把团分成20g一个小团。揉成小球放置在烤盘上，使用指头按压出一个孔。

6、烤箱提前预热200度，上下火中层烤制18分钟出炉之后等待稍微冷却才能转移至晾架