青椒牛肉丝怎么做好吃

1、将青椒清洗干净，切丝，装入盘中待用。

2、牛肉切成丝状，倒入生抽，盐，鸡精和淀粉，将其搅拌均匀，然后腌制10分钟。

3、锅中倒入油，待油烧辣后将牛肉倒入锅中翻炒。

4、牛肉炒熟后将其铲出装入盘中，将炒肉的油留在锅中。

5、将青椒倒入锅中，加入盐、鸡精，将其翻炒均匀，直至锅中青椒炒软。

6、将炒好的肉倒入锅中，将其混合均匀，然后关火。

7、撒上香菜和葱，将其混合均匀后铲出。

8、这样好吃的青椒牛肉丝就做好了。