荸荠雪梨鸭汤

1、将鸭快放入锅中焯水。

2、鸭快焯水后放入烧开水的陶罐里。

3、滴入适量的料酒。

4、放几片姜片。

5、放入枸杞和雪莲子。

6、用小火焖煮。

7、焖煮90分钟，耐心等待。

8、90分钟过了，荸荠入锅，雪梨入锅。

9、再焖煮20分钟。

10、20分钟后，根据个人口味放盐放鸡精，出锅即可。