红油牛百叶简单做法

1、将牛百叶切成小块的。

2、烧锅水里面加点料酒，然后把百叶下锅氽烫30秒左右。

3、之后捞出来过凉水，这样牛百叶会有脆脆的口感。

4、装入碟中，加入生抽。

5、糖和适量的盐，鸡精调味。

6、加点香醋。

7、最后淋上红油搅拌均匀就可以了。