干锅毛肚的做法

1、毛肚撕片

2、凉油放入花椒，再放入葱，姜，大蒜，干辣椒爆炒

3、放入毛肚，干炒，再放入料酒，继续炒，直至毛肚里的水分炒出

4、放入秘制牛肉酱，蒜叶继续翻炒

5、再放入芹菜继续炒，炒5分钟左右即可出锅

6、出锅，装盘