1、牛奶➕糖➕鸡蛋搅拌均匀
加入混合过筛的粉类搅拌均匀
倒入隔水融化过的黄油拌匀。
2、面糊制作完成后过筛一遍，用保鲜膜贴面糊冷藏三十分钟。
将面糊倒入配套的面糊盆中，预热机器。
*机器的温度不能太高。
粘裹面糊一分钟左右用牙签等工具翘起饼皮的边缘即可脱模。
3、铁塔350g➕蓝风车350g➕细砂糖49g打发。
用15cm加高慕斯圈切出圆形。
4、放一层饼皮，再将打发好的淡奶油挤放在上面涂抹均匀，
放上水果
挤上奶油涂抹均匀
5、最上面的饼皮放好以后，挤上奶油抹平放冰箱冷冻定型。
6、*千层做好以后冷冻半小时定型后再切切面会比较整齐
