如何制作脱骨鸡爪

1、首先，将鸡爪洗净从背部划一刀，按照视频中的方式进行脱骨。

2、之后，在脱骨的鸡爪中，加入35克奥尔良料和35克水，抓匀腌制2小时。

3、最后，在锅中放姜片、葱段，把鸡爪放进去，倒入腌制鸡爪的调料水，按键煮至跳闸即可。