蒜泥白肉的做法

1、准备材料

2、将猪肉对半切，加入适量水，放入料酒和香料将猪肉煮熟透。

3、煮熟透的猪肉切厚度合适。

4、姜切碎。蒜压泥。

5、加入糖，油辣子，辣椒油，鲜露调味汁，生抽和香油混合均匀。

6、混合好的调味汁特别香。蒜泥味充足。

7、黄瓜切丝摆盘。将切好的猪肉片摆放好在盘中。

8、白肉上淋上一层调制好的汁。