鸭肉和木耳这样做，超好吃

1、先把鸭肉清理干净，然后斩成小块。

2、木耳泡发后，撕成小片。

3、热锅下油，放姜片和蒜米进去爆香。然后放鸭肉进去，加适量的盐。

4、适量的生抽、料酒翻炒至入味。

5、然后放木耳进去，继续翻炒30秒左右。

6、洒小半碗水进去，盖上盖子用小火焗，焗至水分差不多干完，大约焗10分钟左右吧，中途翻炒一下。

7、非常美味好吃的鸭肉木耳就做好了。