美味的烤羊腿

1、羊腿冲洗干净待用。

2、然后呢在肉厚的地方划几刀，没刀都划到骨头。把辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉了、料酒之类调和在一起，均匀地抹在羊腿上，腌个四个小时左右。

3、我是用烤箱烤的，先用锡纸包裹。

4、待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推进烤箱内，每小时翻动一次，约3～4 小时。

5、这时候香味四溢，外焦里嫩的羊腿烤熟了，取出装盘。