如何做小白条鱼

1、把内脏除去，把小白条鱼洗净，最好多洗两次，以便更卫生。

3、把准备好的小白条鱼一个一个的放入锅内，注意要一条一条的放好，到最后起锅时不容易把小白条鱼搞断。

5、最后再在小白条鱼的上面盖上一层大白菜。

7、把锅放到炉子上，小火大约两个小时就可以，这样还可以把鱼刺炖软，可以放心的让小孩子吃。