1、葡萄干用朗姆酒浸泡半小时
2、黄油室温软化，加入细砂糖搅打
3、打匀后再放进红糖礼物搅打
4、放入一半泡葡萄干的朗姆酒继续搅打均匀
5、放入一半面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
6、加入泡打粉搅拌
7、将剩下的朗姆酒连同葡萄干一起倒入搅拌
8、筛入剩下面粉
9、加入巧克力豆搅拌均匀成糊状
10、把面糊装进裱花袋
11、把面糊挤在烤盘上，用蘸水的勺子压平（勺子一定要蘸水，否则会粘面糊）
12、整好形状
13、烤箱预热，上下火175度，烘烤10—12分钟
14、烤5分钟后将下火调至150度以下，防止饼干底太焦
15、烤至饼干稍微膨胀，表面变干就差不多好了
16、出炉，巧克力香味
17、尝一口，朗姆酒香气和葡萄干酸甜口感，绝了！
