好吃到哭的芒果椰汁西米露

1、煮1100g水，放入西米。煮沸后，转中低热。小心搅拌以免粘上

2、煮沸至外面透明，里面发白，熄火

3、倒到筛子里沥水，冲凉水

4、另外，再加入1100g水煮沸，放入文火中，用中、低热煮至文火完全透明，熄火

5、煮好的西米再倒入筛子过滤掉，用冷水洗净，排干备用

6、牛奶和椰浆一起煮开后加入西米，放细砂糖调味

7、然后把切好的芒果布丁放进西米甜点里。这一次，我用的芒果布丁也可以放其他水果或蜂蜜红豆，或芋头球，做成不同口味的饮料