蔬果美食-牛肉蘑菇茄子锅怎么做

1、配料：主要配料：茄子瓜、牛肉、香菇配料：洋葱、浓香、大蒜味：洋葱、香菜、茄子瓜和香菇可在烹调前切碎，会过早变黑

2、把茄子和甜瓜切成大块

3、两面煎

4、现在茄子变软了，可以先上了

5、把蘑菇切成大块，炒香头，炒蘑菇，然后放在软的地方，就像茄子一样

6、把牛肉末炒至变色

7、拌好酱汁，用酱油、白糖、料酒、鱼雷、胡椒粉，煮前尽量调整口味

8、把它们全放进锅里，用沙司炖

9、盖上盖子，煮一下。茄子又软又烂。尽量不要碰它。保持茄子的形状

10、最后，今天的中西冬餐