酥脆鲜虾锅贴

 时间:2024-10-14 17:41:31

1、姜切末、葱切碎。然后葱碎、姜末、猪肉末混合

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2、加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油,半茶匙花椒油、半茶匙香油

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3、加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油,半茶匙花椒油、半茶匙香油

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4、搅拌均匀放一边备用

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5、大虾去壳去虾线去头,放淀粉、黑胡椒、盐、料酒腌制10分钟

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6、饺子皮上先放一层肉

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7、再放一只大虾

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8、饺子2边的边缘摸一层水,拉过来粘在一起就好啦

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9、这样子包好所有锅贴

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10、平底锅刷少许油,油热放入锅贴,中火煎至底部金黄后以后倒入热开水,热开水淹至饺子的三分之一处,然后盖上锅盖中火焖煮3分钟开盖大火收汁完成以后撒上黑芝麻即可

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11、完美出锅

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