柠檬姜丝白菜丝

1、 准备所需材料。

2、 将大白菜心洗净，沥干水份，横切成细丝放入盘内。

3、 加入少许盐。

4、 拌匀腌渍10分钟。

5、 葱和姜切成细丝，柠檬挤出汁备用。

6、 将腌好的大白菜心捞起沥干。

7、 柠檬汁加入白糖拌匀。

8、 大白菜装盘，再将葱丝、姜丝撒在白菜丝上，淋上调好的柠檬汁即可。

9、 成品