怎么做好吃的猪尾巴？

1、猪尾巴洗净下锅煮出血沫捞出洗净备用。

2、热油加入火锅底料、葱姜、干辣椒、猪尾巴、老抽、生抽、啤酒、水。

3、再加入盐、冰糖、料包煮40分钟即可。