1、将全部材料准备好
2、谷朊粉中加入鲜酵母稍微搅拌一下，加入常温牛奶搅拌均匀后放入烤箱初步发酵，这个步骤是先激活酵母同时让酵母把谷朊粉内的碳水化合物消耗一部分
3、全部粉类材料混合均匀
4、粉类材料混合均匀后先加入椰子油和鸡蛋，然后加入轻微发酵的谷朊粉酵母混合物搅拌均匀，不需要过度搅拌
5、烤箱内加一碗热水发酵至1.5倍大，大约1小时左右
6、发酵好的面团取出分成60-70g大小的面团，同时准备芋泥馅和马苏里拉芝士碎，芋泥的制作方式可以查看往期内容
7、面团擀开后放入芝士碎和芋泥团
8、用收拢法收口
9、放到烤盘中表面喷一些水继续发酵40-60分钟，发酵结束后烤箱中下层170度20-25分钟
10、这款餐包成品大概在110-120g一个左右，做好可以冷冻，吃之前不需要解冻，直接微波炉高火1分钟即可
