豆腐蛋糕的做法

1、准备好上述材料

2、拿一个干净的大碗，把所有的东西都放入

3、开打蛋机打散，越细腻越好，当然，手动打蛋器也行，然后装耐高温的器具里，这个步骤我忘记拍照了，装好震出泡泡，用耐高温的保鲜膜封口，防止蒸的时候水汽渗入，然后上蒸锅蒸，水开转小火15分钟，然后关火焖3—5分钟即可

4、中途过程忘拍了，成品大概长这样

5、突发奇想加了袋坚果麦片

6、口感是嫩滑奶香，微甜，开吃