家里只有鸡蛋能做什么

1、蒸蛋：鸡蛋加水1:1，打蛋加盐适量混合均匀，隔水蒸10分钟。

2、跑蛋：鸡蛋打蛋加盐均匀，下油锅，转圈直到蛋液全部凝固，翻面。

3、蛋花汤：鸡蛋打蛋加盐均匀，下到开水中，筷子汤中搅拌，水再开，加盐。

4、白煮蛋：连鸡蛋开水中煮10分钟，即得。

5、茶叶蛋：先做上文中的白煮蛋，壳敲碎后加入酱油，水，茶叶，八角，盐。小火炖半小时以上。

6、荷包蛋：油锅直接煎，撒点盐，翻面。