简单做、健康吃——什锦杂粮饭

1、蕨麻一杯，紫米、糯米、燕麦、大麦共一杯，薏仁米一杯，鹰嘴豆一杯。

2、芸豆一杯，花豆一杯，黑豆一杯，红豆一杯。

3、荞麦米、苦荞麦共一杯，小米一杯，大米一杯，葡萄干一杯。

4、把各种米和豆淘洗干净，用温水浸泡6小时。

5、用高压锅小火焖煮15分钟即可。

6、 米饭煮熟后再拌入葡萄干，这样的米饭很好吃，做成粥也是可以的。配一荤一素两个菜，再加一块红薯就完美了。