鸭肉炖白萝卜汤做法

1、鸭肉洗净砍小，姜切片、红枣先用水泡20分钟

2、白萝卜去皮切块

3、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水

4、去沫，捞起洗净

5、所以食材放到高压锅里，过面多一点水

6、加盖大火上汽5分钟，在小火炖10分钟即可，出锅撒上盐调味