板栗猪肚汤

1、板栗剥出板栗肉清洗后备用。

2、猪肚买的清洗好的，切成肚丝再清洗一下，放入沸水焯2分钟，沥水。

3、锅内放入少许油，放入葱段姜片煸香，放入猪肚翻炒2分钟后加入适量水大火烧开，放入板栗炖40分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，出锅即可。