爽脆糖醋萝卜

1、白萝卜洗净，切成薄片。

2、放在大碗里，放入3克盐、3克糖。

3、腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。

4、倒入生抽。

5、倒入白醋。

6、使液体没过白萝卜片。

7、 用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。

8、随吃随取，爽口开胃。