如何自己制作面筋

谷朊粉加水以及少量盐揉成有弹性的团。面板上平坦切成数个小段，并绕筷子一侧缠绕。面谒忡孺亩筋放入有水的锅中，大水煮沸至面筋发白捞出，插上竹签。