生腌青辣椒的简单做法

 时间:2024-10-12 10:04:17

1、首先把辣椒洗净,然后放在透气的工具上晾干,生姜和蒜也洗干净并晾干水分。

生腌青辣椒的简单做法

3、晾凉备用,辣椒晾干水分后,把辣椒蒂去除。

生腌青辣椒的简单做法

5、揉搓完成后,放在旁边腌制一个小时,一个小时后再把辣椒揉搓一遍。

生腌青辣椒的简单做法

7、把辣椒装进密封罐中,辣椒装进去后,用手压一压。

生腌青辣椒的简单做法

9、然后倒进密封罐,倒入少量的白酒,做好密封,一个月后即可食用。

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