1、首先，我们把鸡蛋打开放入碗里，分开放哦。蛋清一个碗，蛋黄一个碗，然后把牛奶准备好，面粉和抹茶粉准备即可。
2、接下来把装有蛋清的碗用筷子一直搅拌，因为没有打蛋器，所以只能用筷子代替。用的时间不多，十多分钟就可以看到蛋清变成了一种起泡，白白的。而蛋黄也搅拌均匀即可。
3、在装有蛋黄的碗里倒入适量的面粉，抹茶粉一起搅拌均匀，然后将打好的蛋清液分三次倒入，每一次倒入就马上搅拌，再次倒入重复动作即可。全部倒入后加入一点白糖增加甜味。
4、然后把电饭锅去除水份，可以用干净的纸巾擦干水份。然后倒入适量的食物油在锅底，这献垴淄睬么做是为了避免液体粘锅，我们看到很均匀。因为量不是很多，所以蒸熟后的炮奶胸莩抹茶粑粑比较薄，约5分中就可以了。平时作为小点心还是可以吃的。
