生牛油果切开了怎么吃

1、在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用。

2、可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。比如烤牛油果、芝士牛油果焗蛋等。

3、生的牛油果吃起来口感不是很好，可以将其榨成汁，味道清香，口感也会有所改善，牛油果还可和胡萝卜、蜂蜜、苹果等一起榨汁，不仅营养丰富，而且香甜可口。