怎么做西瓜果冻？

1、西瓜对半切开挖出果肉，用榨汁机榨成果汁；过滤倒锅中；

2、西瓜汁加入白凉粉大火煮开，倒入瓜壳内冷藏；

3、锅内倒入牛奶加入白凉粉小火煮开，倒回瓜壳凝固后，倒入西瓜汁放凉冷藏即可。