轻松几步剥番茄皮：茄汁藕丁

1、食材。

2、给番茄表面划痕。四刀就可以了。

3、在烧开水的锅里烫一烫。

4、这样不可以轻松去掉番茄皮了。

5、给番茄切小块待用。

6、给藕去皮，切小丁，用清泡着。

7、锅里放油，加入番茄酱和番茄炒开。

8、加入藕丁炒匀。

9、加入豌豆，炒匀。

10、豌豆炒熟后加入少许盐拌即可。

11、装盘即可。