鳕鱼骨汤的做法

1、鳕鱼骨放入清水里，加姜片，浸泡半小时，捞出沥干水分；

2、起锅烧油，放入姜片和鱼骨，把鱼骨煎至两面金黄；

3、然后加入适量的热水，煮5分钟左右；

4、把龙骨、玉米、胡萝卜、干瑶柱这些材料都放入锅里，然后再加水没过全部材料，慢火煮1个小时；

5、最后放入适量食盐调味，这样美味的鳕鱼骨浓汤就完成了。