洋葱炒鸡蛋的做法

1、准备一个洋葱、两个鸡蛋，适量食用油、盐、酱油、鸡汁。

2、将洋葱剥去外皮，清洗干净。

3、将洋葱切成小块备用。

4、将鸡蛋打散，加入适量鸡汁，搅拌均匀。

5、炒菜锅中放入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液翻炒，待鸡蛋成型呈金黄色后盛出。

6、炒菜锅中放入适量食用油，烧热后倒入备好的洋葱块，加入适量盐、酱油翻炒。

7、待洋葱炒软后放入炒好的鸡蛋，加入适量鸡汁，翻炒均匀即可，美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。