1、「西瓜冰棍 」1、西瓜切成一小块，去皮去籽，加上少许的白糖，一丁点儿盐，放在搅拌机中打成西瓜泥； 2、将一小半碗的糯米粉用开水烫熟，用勺子搅匀成团状，放到搅拌机里与西瓜泥一起大致完全混合在一起； 3、将打好的西瓜泥装到事先准备好的冰棍模具中，冰冻一天。咬上一口清爽无比~
3、「 西瓜西米露 」1、水烧开后加入西米，转小火煮20-25分钟； 2、待西米完全透明后用网筛捞起，过几遍凉开水直至降温； 3、西瓜切皮去籽切成小块放入料理机打成汁； 4、将降温后的的西米倒入碗中，再倒上西瓜汁，搅匀便可。
5、「 西瓜球 」1、西瓜去皮，先挖几个西瓜球备用，剩下的切块榨成汁；2、明胶泡软后加少许白砂糖冷水烧开；3、将做好的明胶倒入西瓜汁中冷冻10分钟后拿出倒在被子里；4、放上事先挖好的西瓜球即可。
7、「西瓜拌秋葵 」1、天葵洗净后取其叶子备用； 2、西瓜去皮切成小薄片，再切成菱形； 3、将天葵叶子和西瓜一同放于容器中，加入适量橄榄油、苹果醋、盐，拌匀即可。
9、「西瓜沙拉 」西瓜去皮切块，浇上沙拉酱即可食用了。沙拉酱可替换为酸奶，更健康哦
