冻干草莓芒果冰淇淋

1、食材准备、称取；提前冷冻好的芒果、冰淇淋勺放入冷冻室冷冻备用、冻干草莓。

3、打发好的淡奶油，呈浓稠状、小尖钩，放入冰箱冷藏备用。

5、芒果肉放入原汁机中，启动纯果汁功能，果肉会挤到出渣口的杯子里。

7、用硅胶刮刀把芒果冰淇淋糊刮入容器中，刮平，密封，送入冷冻室冷冻8小时以上。

9、冻干草莓捏细碎，新鲜草莓清洗擦干水分后切成小块。