牛肉炖柿子的做法

1、葱姜蒜如图

2、牛肉切成大小均等的小块

3、柿子去蒂，切成小块

4、热锅下油，放入葱姜蒜炒香

5、牛肉下锅，放入上述调料炒至变色

6、加水慢炖，时间要一个小时左右，汤不够中途可以适量添加

7、肉熟后，放入柿子

8、出锅