参麦黑枣乌鸡汤的做法

1、西洋参洗净，捣碎或切片：麦冬洗净：黑枣去核，洗净。

2、乌骨鸡去毛、头、内脏、脂肪，洗净，斩大件，去掉水。

3、将以上原料置炖盅内，注入沸水适量，加盖隔水炖3小时，加盐调味。