让人上瘾的番茄酸汤锅，料再多都不会浪费！

1、西红柿去蒂切块，野山椒切丁，土豆、豆腐切厚片，生姜切片，葱切段备用。

2、热锅冷油，放入葱姜煸香，野山椒翻炒。

3、倒入番茄酱，用小火翻炒出红色酱汁。

4、放入西红柿炒至出汁后加水和野山椒汁煮开。

5、煮开后放入豆腐，用盐3勺、味精半勺调味。

6、放入土豆煮2分钟，放入年糕，煮熟后放入虾丸再煮2分钟。

7、倒入白醋30ml，煮开即可出锅。