怎么做干烧鳊鱼

1、准备好原材料；

3、覆盖上保鲜膜， 放入冰箱中腌制一个小时；

5、热锅凉油， 将鳊鱼块放入锅中煎至两面金黄；

7、将腌制的汁水和大料一起放入锅中干烧；

9、大火慢慢烧， 直至将全部汁收干， 注意中间翻动两鸱远忡绑次，以便其均匀的入味, 重新摆放在盘中， 表面装饰些红椒和香菜。